Las instalaciones de Picualia acogieron el 6 de julio el I Congreso GIA ITEA 4.0 al que asistieron más de 300 profesionales del sector del olivar de toda España.
Con motivo del 25 aniversario de Automatismos Itea y bajo el eslogan «El dato es oro», se presentó nuestro moderno sistema de Gestión Integral de Almazara (GIA) que hemos implementado en más de 500 almazaras y cooperativas de toda España y Portugal. Picualia, sin ir más lejos, funciona con este sistema desde su apertura en 2013.
Este GIA 4.0. supone la digitalización completa de todo el proceso de producción del Aceite de Oliva desde la llegada de la aceituna hasta su envasado final. Esto contribuye de forma muy significativa a la mejora de la calidad del aceite, al control absoluto de su trazabilidad y por tanto a su mayor rentabilidad.
Juan Antonio Parrilla, hizo mención al eslogan de la jornada como clave del futuro del sector, «El dato es oro», para seguir avanzando en la calidad, la rentabilidad, y la trazabilidad de la obtención de aceites de oliva.
Florencio Reyes, por su parte, explicó que su asociación AEMODA, estaba formado por más de 600 profesionales del sector y que uno de sus objetivos era la formación de los mismos, de ahí la importancia de jornadas de este tipo.
Fran Lozano puso en valor sistemas como nuestro GIA ITEA, ya que la gestión de datos es el presente y el futuro y va a hacer que sus empresas sean más rentables. Asimismo, agradeció la organización de este congreso que apuesta por la innovación en el sector del olivar.
El delegado de la Junta por su parte aplaudió esta iniciativa que se alinea con la hoja de ruta de la Junta para el sector del olivar en cuanto a digitalización, trazabilidad y gestión integral. De la misma manera se refirió a Picualia como referente a nivel mundial, siendo pioneros en AOVE temprano, oleoturismo o innovación.
El alcalde de Bailén agradeció que Itea haya elegido Picualia y Bailén para su primer congreso y animó a los presentes a seguir creyendo y trabajando en la transformación del campo.
Por último, nuestro CEO, Rafael Bascon, realizó una emotiva intervención en la que agradeció el apoyo de los presentes, de sus clientes, del equipo de nuestra empresa y de su familia. Bascón subrayó que entre las claves de su empresa, que factura el doble de la suma de sus competidores, se encuentran el acompañamiento constante que realiza Itea a sus clientes en cuanto a mantenimiento y su importante inversión en I+D. Sobre el GIA indicó que se trataba del corazón de la Almazara, ya que desde el mismo se controlan todos los procesos.
Posteriormente, Jesús Alonso Gallo motivó a los presentes con su dialéctica y Álvaro García-Sampedro habló de ciberseguridad. A continuación, los participantes disfrutaron de una comida en el restaurante Aureum, el restaurante de Picualia, primera cooperativa oleícola que cuenta con un restaurante en el corazón de la almazara. Y para terminar la jornada, una visita guiada por Picualia, para ver «in situ» nuestro sistema de Gestión Integral de Almazaras 4.0.
En nuestro I Congreso nos acompañaron numerosos amigos
